丁克一族,将婚姻进行到底。

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奶黄馅:

奶粉50g,吉士粉30g,白砂糖35g,玉米淀粉85g,炼乳50g,动物淡奶油90g,椰浆90g,无盐黄油110g,盐2g,蔓越莓干60g。

饼皮:

奶粉25g,吉士粉15g,白砂糖40g,玉米淀粉43g,炼乳25g,动物淡奶油45g,椰浆45g,无盐黄油80g,面粉150g

表面装饰:

蛋黄液一个

做法:

1、奶黄馅料中除蔓越莓外所有原料放盆中,搅拌均匀。

2、把搅拌好的糊放锅中蒸30分钟,第7.8分钟掀开盖子搅拌均匀。

3、蒸好后拿出来放凉。放入切碎的蔓越莓干。

4、揉成团,馅就做好了。

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