#Dior之红 ,我的色彩态度#

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原料;

山楂糕350克,牛奶250克,白糖20克,琼脂7克,蜂蜜适量,温水150克。

做法:

1、琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。

2、琼脂泡软后再倒入小锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。

3、加入白糖,搅拌至融化。

4、牛奶倒入锅中,与琼脂汁汁完全混合均匀,用中火再次烧至微沸。

5、离火后放温热时,倒入长方形塑料盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。

6、凝固好的牛奶布丁,从盒中取出来。

7、用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。

8、再用小一号的花朵模具刻出花芯,把牛奶和山楂的互换,放入其中即可。

温馨小提示;

装盘后可以淋入蜂蜜再吃,不喜欢太甜的,就不用再加了。

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